Wir verfügen im Jura über einzigartige Böden und Rebsorten. Meine Aufgabe als Winzer ist, beides für sich sprechen zu lassen.
Mickaël Crinquand
Die Weinberge sind mit einer Mischung der klassischen Rebsorten des Jura bepflanzt: zwei Hektar Ploussard, ein Hektar Trousseau, ein Hektar Savagnin und eineinhalb Hektar Chardonnay. Die gesamte Ernte wird von Hand durchgeführt.
Die Vinifizierung und der Ausbau der Weine sind traditionell und verleihen den Weinen den ausgeprägten und einzigartigen Ausdruck des jurassischen Terroirs. Gegenwärtig wird 90 % der Produktion direkt ab Hof an Privatkunden verkauft. Wir freuen uns, Zugang zu der begrenzten Menge an Wein zu haben, die für den Export zur Verfügung steht.
Seit Beginn des Abenteuers Setpember haben wir Weine aus dem französischen Jura im Sortiment. Anfangs gab es nur wenige, die ihrem Stil und ihrer Aromatik etwas abgewinnen konnten. Heute haben die Weine aus dem französischen Jura viele Fans. Teilweise wurden sie rar und teuer. Das hängt damit zusammen, dass mit dem Naturwein-Boom das Interesse für authentische, naturbelassene Weine zunimmt. Erfreulich, finden wir.
Mickaël Crinquand
Wir haben ein paar Flaschen dieses Weinguts für dich zusammengestellt. Lerne unsere Kollektionen kennen und begebe dich in die Welt unserer Winzer:innen.