Die Launen der Natur bestimmen, wie ich meine Weine interpretiere. Darum schmeckt der neue Jahrgang immer anders als der Wein aus dem Vorjahr.
Marco Cordani
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Colli Piacentini
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Italien
Der Gutturnio Superiore DOC Riserva 'Apogeo' wird im Apennin in den Colli Piacentini je zur Hälfte aus Bonarda- und Barbera-Trauben gekeltert. Schon wenn wir ihn einschenken, stellen wir staunend fest, hier fliesst ein Gedicht von einem Wein ins Glas. Er hat eine intensiv dunkle, rubinrote Farbe, ist undurchdringlich und verströmt ein intensives Bukett von reifen roten Früchten. Im Mund gehen die konfittartigen Früchte in Gewürze und schwarzen Pfeffer über. Apogeo zaubert an kühlen Tagen Sonnenschein ins Herz. Oder schenkt uns in einer Sommernacht einen Mund voll warme rote Früchte bestäubt mit einem Hauch schwarzem Pfeffer.
Apogeo ist ein Gutturnio Classico Riserva, wie in der Region Piacenza zu einem Fest getrunken wird.
Der Gutturnio Superiore DOC Riserva 'Apogeo' wird im Apennin in den Colli Piacentini je zur Hälfte aus Bonarda- und Barbera-Trauben gekeltert. Schon wenn wir ihn einschenken, stellen wir staunend fest, hier fliesst ein Gedicht von einem Wein ins Glas. Er hat eine intensiv dunkle, rubinrote Farbe, ist undurchdringlich und verströmt ein intensives Bukett von reifen roten Früchten. Im Mund gehen die konfittartigen Früchte in Gewürze und schwarzen Pfeffer über. Apogeo zaubert an kühlen Tagen Sonnenschein ins Herz. Oder schenkt uns in einer Sommernacht einen Mund voll warme rote Früchte bestäubt mit einem Hauch schwarzem Pfeffer.
Zaubert in kühlen Tagen Sonnenschein ins Herz. Oder schenkt uns in einer Sommernacht einen Mund voll warme rote Früchte, fast konfitürartig, bestäubt mit einem Hauch schwarzem Pfeffer.
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