Mein Herz schlägt für Einzellagen. So kommen die Einzigartigkeit der felsigen Böden und die Kapriolen des Mikroklimas richtig zum Vorschein.
Domaine Jean Fournier
|
Bourgogne
,
Frankreich
Den Bourgogne Le Chapitre Vieille Vigne legen wir allen ans Herz, die Burgunder lieben, welche frisch und klar schmecken und Vielschichtigkeit zeigen. Für diesen Wein sollte die richtige Gelegenheit für den Genuss abgewartet werden: eine gesellige Runde bei feinem Essen oder eine laue Nacht mit langsam verstreichenden Stunden, heiteren Erinnerungen und zarten Vorfreuden.
Die Weinregion Burgund erstreckt sich über 300 kleine und kleinste Dörfer. Auf dem Etikett eines Bourgogne AOC darf per Gesetz aber nicht angeschrieben werden, aus welcher Gemeinde der Wein stammt. Anders beim Le Chapitre: Weil diese Mini-Lage von 4.25 Hektaren aussergewöhnliche Weine liefert, darf er als Bourgogne Le Chapitre vermarktet werden. Mit der Neuklassifizierung der Parzelle in die AOC Marsannay wird der Chapitre ab dem 2019er Jahrgang heraufgestuft.
Den Bourgogne Le Chapitre Vieille Vigne legen wir allen ans Herz, die Burgunder lieben, welche frisch und klar schmecken und Vielschichtigkeit zeigen. Für diesen Wein sollte die richtige Gelegenheit für den Genuss abgewartet werden: eine gesellige Runde bei feinem Essen oder eine laue Nacht mit langsam verstreichenden Stunden, heiteren Erinnerungen und zarten Vorfreuden.
Weine von
Laurent Fournier
Domaine Jean Fournier
|
Bourgogne
,
Frankreich