'Osso San Grato' ist der Name der berühmtesten Einzellage der Antoniolos. Oder vielleicht der berühmteste Gattinara überhaupt! Die Trauben - von Reben, die in den 1940er Jahren gepflanzt wurden - werden im Oktober von Hand geerntet, gekeltert und 36 Monate in grossen Fässern gereift. Wir schenken ihn ein und meinen, das Glas quillt über mit roten Früchten, Rosenblüten und Veilchen. Mit jedem Schluck entdecken wir Gewürze, Kräuter und mineralische Aromen: Feuerstein, schwarzer Pfeffer, Tabak. Der Wein ist vollmundig, frisch und mit einer deutlichen, sehr feinen Tanninstruktur versehen. Dieser Nebbiolo steht der Ausdruckskraft eines ganz grossen Weins aus der Langhe in nichts nach und ist dabei recht erschwinglich. Der Jahrgang 2014 entpuppt sich nach einigen Jahren Lagerung als einer der ganz grossen Ossi!

weinFarbe

Land

Italien

Rebsorte

Nebbiolo

Region

Alto Piemonte

Appelation

Gattinara DOCG

Appellation

Crazyness

Der Gattinara Osso San Grato gehört zu den Nebbiolos, die getrunken haben sollte, wer diese Traube liebt. Osso San Grato ist stets der klassischste von drei Cru des Hauses, von Reben, die in den 1940er und 1950ern gepflanzt wurden.