Mein Ziel ist es, Weine zu kreieren, die sprechen, die Persönlichkeit und Eleganz besitzen.
Domaine Montimbert
|
Waadt
,
Schweiz
Schliessen
Winzer:
Winzerin:
Winzer:in ist
Domaine Montimbert
Califone
Pairing: Chasselas Chardonne 'Bleu' & Villagers
86.00 CHF
Wer ihn einmal getrunken hat, liebt ihn: Der Chasselas 'Bleu' stammt aus einer mässig steilen Parzelle mit viel Tiefe. Weil hier das Wachstum der Begrünung stärker ist und die Konkurrenz grösser, produzieren die Reben wenig Trauben. Daraus ergibt sich ein aromatischer, sehr strukturierten Wein. Christine baut ihn auf der Feinhefe im gebrauchten Barrique aus. Das schenkt dem Wein Tiefe und Komplexität. Er passt hervorragende zu einem Filet im Teig oder zu einem kräftigen, gereiften Gruyère.
Erfahre mehr
weinFarbe
Land
Schweiz
Rebsorte
Chasselas
Region
Waadt
Appelation
Chardonne Lavaux AOC
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
Flaschen
Label
Jealous Butcher
none
Release
.
Mich gibt es auch als Vin & Vinyl Pairing Box!
Zur Pairing BoxErfahre mehr zum Wein
Wer ihn einmal getrunken hat, liebt ihn: Der Chasselas 'Bleu' stammt aus einer mässig steilen Parzelle mit viel Tiefe. Weil hier das Wachstum der Begrünung stärker ist und die Konkurrenz grösser, produzieren die Reben wenig Trauben. Daraus ergibt sich ein aromatischer, sehr strukturierten Wein. Christine baut ihn auf der Feinhefe im gebrauchten Barrique aus. Das schenkt dem Wein Tiefe und Komplexität. Er passt hervorragende zu einem Filet im Teig oder zu einem kräftigen, gereiften Gruyère.
weinFarbe
Land
Schweiz
Rebsorte
Chasselas
Region
Waadt
Appelation
Chardonne Lavaux AOC
Appellation
Crazyness
Erfahre mehr zum Vinyl
Artist
Califone
Label
Jealous Butcher
Release
.
Label
Release
.
Passende Weine
Zu diesem Vinyl passt
Vin & Vinyl Tipp
Zu diesem Wein passt
Vin & Vinyl Pairing
Zu den Produkten im Pairing
Weine von
Christin Rütsche
Lerne den Winzer hinter diesem Wein kennen
Lerne die Winzerin kennen
Lerne die Person hinter diesem Wein kennen
KundenStimmen
Was halten unsere Kunden davon?
