Unsere Arbeit schenkt uns immer wieder kleine, wertvolle Momente im Keller und im Rebberg.
Burja Estate
|
Vipava-Tal
,
Slovenien
Reddo ist fruchtig. Aber nicht nur das, er ist auch sehr dicht und nuanciert. Wer einen grosszügigen, mittelschweren Wein mit grosser Klasse sucht, der ist hier fündig geworden.
Der Burja Reddo reift nach einer Spontangärung für 18 Monate in großen Eichenfässern und Barrique bevor er unfiltriert abgefüllt wird. Aus je einem Drittel Schioppettino, Blaufränkisch und Refosco entsteht ein Wein, der gerne kräftiges Essen begleitet.
Reddo ist fruchtig. Aber nicht nur das, er ist auch sehr dicht und nuanciert. Wer einen grosszügigen, mittelschweren Wein mit grosser Klasse sucht, der ist hier fündig geworden.
Weine von
Mateja & Primoz’
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