Einige der besten Weine Italiens kommen aus Gattinara. Das wird sich bald herumsprechen. Da machen wir uns keine Sorgen.
Il Chiosso
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Alto Piemonte
,
Italien
Seit einigen Jahren Jahren werden in Norditalien Nebbiolo-Klone bevorzugt, die dem Bedürfnis nach viel Frucht und früher Trinkreife gerecht werden. Il Chiosso machen ihren Spanna aber aus seltenen, alten Nebbiolo Klonen. Sie stammen aus einer Zeit, in der ein Wein nobel, also tief und eher zurückhaltend sein sollte. Der fein-trockene Spanna ist darum ein Wein, der etwas Aufmerksamkeit und Zeit benötigt beim Trinken. Er belohnt uns dafür mit einer grossen aromatischen Komplexität und Länge.
Im Alto Piemonte hiessen Weine aus Nebbiolo-Trauben ursprünglich Spanna.
Seit einigen Jahren Jahren werden in Norditalien Nebbiolo-Klone bevorzugt, die dem Bedürfnis nach viel Frucht und früher Trinkreife gerecht werden. Il Chiosso machen ihren Spanna aber aus seltenen, alten Nebbiolo Klonen. Sie stammen aus einer Zeit, in der ein Wein nobel, also tief und eher zurückhaltend sein sollte. Der fein-trockene Spanna ist darum ein Wein, der etwas Aufmerksamkeit und Zeit benötigt beim Trinken. Er belohnt uns dafür mit einer grossen aromatischen Komplexität und Länge.
Weine von
Marco & Carlo
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