Von einem französischen Rosé erwarten wir, dass er fruchtig, vielleicht sogar etwas süsslich ist. Der Rossini von Mirù hingegen ist auf der duftigen, vielschichtigen und trockenen Seite. Das rührt daher, dass er vor allem aus Nebbiolo-Trauben gekeltert wird. Sie verleihen ihm Tiefe und Eleganz. Darum passt er genauso zu einem Apéro wie zu einem Fisch mit Kräutern oder einem leichten mediterranen Hauptgang.

weinFarbe

Land

Italien

Rebsorte

Nebbiolo

Vespolina

Uva Rara

Region

Alto Piemonte

Appelation

Colline Novaresi DOC

Appellation

Crazyness

Von einem französischen Rosé erwarten wir, dass er fruchtig, vielleicht sogar etwas süsslich ist. Der Rossini von Mirù hingegen ist auf der duftigen, vielschichtigen und trockenen Seite. Das rührt daher, dass er vor allem aus Nebbiolo-Trauben gekeltert wird. Sie verleihen ihm Tiefe und Eleganz. Darum passt er genauso zu einem Apéro wie zu einem Fisch mit Kräutern oder einem leichten mediterranen Hauptgang.