Wir lieben Naturweine. Sie sind keine moderne Erfindung. Seit mehreren Generationen kennen wir Crocis nichts anderes als die Spontanvergärung ohne Zusätze und ohne Filterung.
Vini Croci
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Colli Piacentini
,
Italien
Früchte, Hefe- und eine feine Bitternote, die ganze Kraft eines Orange-Weines, der aus der hocharomatischen Malvasia-Traube gekeltert wird.
Val Tolla ist die alte Bezeichnung des Ardatals, wo seit der Römerzeit Wein angebaut wird. Der Valtolla Bianco wird aus Malvasia-Trauben gewonnen. Die gut ausgereiften Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und durch eine etwa dreissig Tage dauernde Mazeration auf den Schalen vinifiziert.
Früchte, Hefe- und eine feine Bitternote, die ganze Kraft eines Orange-Weines, der aus der hocharomatischen Malvasia-Traube gekeltert wird.
Früchte, Hefe- und eine feine Bitternote, die ganze Kraft eines Orange-Weines, der aus der hocharomatischen Malvasia-Traube gekeltert wird.
Weine von
Massimiliano & Giuseppe
Vini Croci
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