Voll entfaltet sich ein Terroir erst durch die Leidenschaft der Menschen, die darauf Reben pflanzen und Früchte ernten.
Yves Duport
|
Bugey
,
Frankreich
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Unter den drei weissen Schaumweinen der Duports ist die Cuvée Originelle Réserve die wilde, ungestüme Variante, vielleicht aber auch die spannendste. Sie wird aus den drei Burgundersorten Chardonnay, Aligoté (beide weiss) und Pinot Noir gekeltert. Chardonnay und Aligoté zeigen sich im Duft nach Brioche und Mandeln. Der Pinot gibt dem Originelle eine Beerennote.
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Mit der früher als Méthode Champenoise bezeichneten traditionellen Methode ist die Herstellung eines Schaumweins durch eine zweite Gärung in der Flasche gemeint. Die Duports degorgieren (Entnahme des Hefedepots) ihre Weine erst nach 36 Monaten - so lange reifen sie im Keller auf der Flasche. Das verleiht ihren Schaumweinen Finesse und Harmonie.
weinFarbe
Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Noir
Aligoté
Region
Bugey
Appelation
AOC Bugey
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
Flaschen
Label
none
Release
.
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Unter den drei weissen Schaumweinen der Duports ist die Cuvée Originelle Réserve die wilde, ungestüme Variante, vielleicht aber auch die spannendste. Sie wird aus den drei Burgundersorten Chardonnay, Aligoté (beide weiss) und Pinot Noir gekeltert. Chardonnay und Aligoté zeigen sich im Duft nach Brioche und Mandeln. Der Pinot gibt dem Originelle eine Beerennote.
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Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Noir
Aligoté
Region
Bugey
Appelation
AOC Bugey
Appellation
Crazyness
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Unter den drei weissen Schaumweinen der Duports ist die Cuvée Originelle Réserve die wilde, ungestüme Variante, vielleicht aber auch die spannendste. Sie wird aus den drei Burgundersorten Chardonnay, Aligoté (beide weiss) und Pinot Noir gekeltert. Chardonnay und Aligoté zeigen sich im Duft nach Brioche und Mandeln. Der Pinot gibt dem Originelle eine Beerennote.
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Release
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