Der Begriff Naturwein ist etwas seltsam. Denn Wein ist immer ein Kulturprodukt. Überlässt man die Trauben der Natur, werden sie gefressen oder sie verfaulen.
Paterna
|
Toscana
,
Italien
Il Rosso trinken wir als Apéro, wenn wir Lust auf Roten haben, aber auch zu einem leichten italienischen Gericht. Er ist fruchtig, unbekümmert und nie langweilig.
Il Rosso wird zu Dreiviertel aus Sangiovese-Trauben gekeltert. Dazu kommen einige lokale Rebsorten wie Canaiolo und Ciliegiolo sowie kleine Mengen an wessen Trebbiano- und Malvasia-Trauben.
Il Rosso trinken wir als Apéro, wenn wir Lust auf Roten haben, aber auch zu einem leichten italienischen Gericht. Er ist fruchtig, unbekümmert und nie langweilig.
Weine von
Tamara und Marco
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