Winzer:
Winzerin:
Winzer:in ist
Paterna
Helado Negro

Pairing: Vignanova & This is how you smile

84.00 CHF

Für's Fest, für den besonderen Moment: ein reicher, dichter und trotzdem zurückhaltender Roter, den wir etwas länger im Glas schwenken um eine Mischung aus wilden Himbeeren, Waldsträucher und Kakao zu erriechen.

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Der Vignanova stammt von Sangiovese-Reben, die über fünfzigjährig sind. Ihnen wird ein kleiner Teil Colorino-Trauben beigemischt. Die Erträge werden sehr gering gehalten, die Weinbereitung erfolgt nach einfachen und traditionellen Methoden. Die Reifung schliesslich wird in Barriques vollzogen. Von diesem Wein werden jedes Jahr lediglich 3.500 Flaschen abgefüllt.

14
%
Alkohol
2021
Jahrgang
75
cl
Grösse
CO2
Bubbles
NO
SU
Ohne Sulfite
NAT
Naturwein
BIO
Bio
BD
Biodynamisch
weinFarbe
Land
Italien
Rebsorte
Sangiovese
Region
Toscana
Appelation
Toscana IGT
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
Flaschen
Label
RVNG Intl.
none
Release
.
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Helado Negro

Pairing: Vignanova & This is how you smile

84.00 CHF
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Für's Fest, für den besonderen Moment: ein reicher, dichter und trotzdem zurückhaltender Roter, den wir etwas länger im Glas schwenken um eine Mischung aus wilden Himbeeren, Waldsträucher und Kakao zu erriechen.

14
%
Alkohol
2021
Jahrgang
75
cl
Grösse
CO2
Bubbles
NO
SU
Ohne Sulfite
NAT
Naturwein
BIO
Bio
BD
Biodynamisch
weinFarbe
Land
Italien
Rebsorte
Sangiovese
Region
Toscana
Appelation
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Appellation
Crazyness
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Artist
Helado Negro
Label
RVNG Intl.
Release
.
Label
Release
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Der Begriff Naturwein ist etwas seltsam. Denn Wein ist immer ein Kulturprodukt. Überlässt man die Trauben der Natur, werden sie gefressen oder sie verfaulen.

Paterna

|

Toscana

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