Das Debüt der Londoner Musikerin Beatrice Dillon ist der unkonventionelle Höhepunkt ihrer Reise an die Spitze der elektronischen Musik. Indem sie ihr Faible für Rhythmen in den Mittelpunkt stellt, bringt sie ihre Vorliebe für Tanzmusik mit ihren Vorlieben für das Spärische in Einklang. Es ist ein wunderbares Paradoxon: Trotz der Starrheit der Musik atmet sie wie ein Lebewesen.

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Crazyness

Camaleonte, das Chamäleon, ist ein gemischter Satz von sechs roten und weissen Traubensorten. Fabio setzt ihn nach den Launen der Natur immer wieder neu zusammen. Der aktuelle Jahrgang ist trocken und zeigt eine zarte Beerenfrucht. Er begleitet eine Vorspeise aus Käse, Fleisch oder eingelegtem Gemüse. Oder wir geniessen ihn zu einem leichten Hauptgang.